Patates Böreği Nasıl Yapılır?
Börek deyince aklımıza yufka içine peynir,patates veya başka malzemelerle yapılan mükemmel lezzetler gelir.Ancak şimdi farklı bir tarif deneyin,yapımı da kolay bir tarif.
MALZEMELER
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 4 adet orta boy patates
- 1 adet küçük boy soğan
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- tuz
- karabiber
HAZIRLANIŞI
bir kap içerisinde önce yumurtaları iyice çırpın ve daha sonra üzerine sıvıyağ,yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edin.Baharatları ve unu da ekleyip çırpma işlemine devam edin.En son aşamada kabartma tozunu ekleyip çok karıştırmadan karışıma ekleyin.
Ayrı bir kapta küçük küçük ve küp küp doğradığınız patatesleri ve soğanları karıştırın.
İki karışımı birbirine karıştırıp yağladığınız fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40 dakika kadar pişirin.
NOT: Piştikten sonra dilerseniz üzerine kaşar ekleyebilirsiniz.
AFİYET OLSUN...
Sponsor Reklam
