Elmalı Ay Kurabiye Tarifi
Yumuşacık kıvamı ve enfes tadıyla yemeğe doyamadığımız lezzet elmalı ay kurabiyesi,herkes mutlaka denemeli...
MALZEMELER
- 4 su bardağı un
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 paket margarin
- 1 paket kabartma tozu
- 4 adet orta boy elma
- 6 yemek kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz
- Tarçın
- Üzeri için pudra şekeri
HAZIRLANIŞI
Margarini eritip soğumaya bırakalım.Soğuyunca margarin,un,yoğurt,sıvıyağ,kabartma tozunu iyice karıştıralım.
İç harcı için elmaları rendeleyin.Bir tavada elmaları şeker ile pişirin.Altını kapatıp içine tarçın ve dövülmüş cevizi ekleyin.
Elinize bir miktar hamur alıp içine elmalı harçtan koyun.Ay şekli veya istediğiniz bir şekli verip kapatın.
180 derecelik ısıtılmış fırında üzerleri hafif kızarana kadar pişirin.Sıcakken üzerine bol miktarda pudra şekeri dökün.
AFİYET OLSUN...
Sponsor Reklam
